│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ─────────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼────── Oct. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ─────────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼────── Nov. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ─────────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼────── Dec. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ─────────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼────── Totals │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ─────────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴────── PERCENTAGE OF DIFFERENT GRADES OF CATTLE SLAUGHTERED AT CENTRAL MARKETS. │July. │August.│September.│October. │November.│December. ──────────────┼──────┼───────┼──────────┼─────────┼─────────┼───────── Steers— │ │ │ │ │ │ 1,500 │ .236│ .209│ .427│ .104│ .068│ .058 pounds │ │ │ │ │ │ and up │ │ │ │ │ │ 1,300 to │ 1.492│ 1.276│ 1.550│ 1.241│ .844│ .738 1,500 │ │ │ │ │ │ pounds │ │ │ │ │ │ 1,100 to │ 8.709│ 8.134│ 6.548│ 6.047│ 6.796│ 6.255 1,300 │ │ │ │ │ │ pounds │ │ │ │ │ │ 950 to │16.368│ 13.421│ 11.573│ 9.524│ 12.174│ 13.387 1,100 │ │ │ │ │ │ pounds │ │ │ │ │ │ 950 pounds │ 3.790│ 2.801│ 2.994│ 2.263│ 2.819│ 4.131 and down │ │ │ │ │ │ Western, │ 8.623│ 17.432│ 17.091│ 17.358│ 13.762│ 7.425 etc. │ │ │ │ │ │ Canners │ 5.674│ 1.592│ 1.756│ 2.261│ 1.572│ 3.582 Baby beef │ 2.066│ 1.049│ .661│ .452│ .847│ 1.673 Total │46.956│ 45.914│ 42.600│ 39.250│ 38.856│ 37.249 steers │ │ │ │ │ │ Bulls— │ │ │ │ │ │ Native │ 2.930│ 2.270│ 2.180│ 1.760│ 1.570│ 1.720 Western, │ 2.947│ .581│ 1.366│ .748│ .774│ .687 etc. │ │ │ │ │ │ Canners │ 1.904│ 1.001│ .990│ .806│ 1.694│ .428 Total │ 7.781│ 3.852│ 4.536│ 3.314│ 4.038│ 2.835 bulls │ │ │ │ │ │ Cows— │ │ │ │ │ │