[125] Vid. op. cit. supra, Band 23, S. 1751. (Read Günther.) [126] Journal of Analytical and Applied Chemistry, Vol. 5, p. 421. [127] Vid. op. cit. supra, p. 426. [128] Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, Band 24, S. 3575. [129] Journal of Analytical and Applied Chemistry, Vol. 7, p. 74. [130] Chemiker-Zeitung, Band 17, 1743. [131] Vid. op. cit. supra, Band 18, N. 51, S. 966. [132] Monatshefte für Chemie, Band 16, S. 283; Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, Referate Band 28, S. 629. [133] Papasogli; Bulletin de l’Association des Chimistes de Sucrerie et de Distillerie, Juillet 1895, p. 68. [134] Gans und Tollens; Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie, Band 38, S. 1126. [135] Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, 20, S. 181; Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie, 1891, S. 895. [136] Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie, 1891, S. 891. [137] Chemiker-Zeitung, 1888, No. 2; Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie, 1888, S. 347. [138] Fischer; Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, Band 20, S. 821; Band 21, Ss. 988; 2631. [139] Zeitschrift für physiologische Chemie, Band 11, S. 492. [140] Vid. op. cit. supra, Band 12, No. 4, Ss. 355 et seq; No. 5, Ss. 377 et seq. [141] Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, Band 20, S. 540. [142] Sitzungsberichte der Mathematisch-Naturwissenschaften in Wien, Band 93, Heft 2, S. 912. [143] Tollens; Handbuch der Kohlenhydrate; von Lippmann, Chemie der Zuckerarten. [144] Wilder Quarter-Century Book, 1893; Abdruck aus dem Centralblatt für Bakteriologie und Parasitenkunde, Band 18, 1895, No. 1; American Journal of Medical Sciences, Sept., 1895. [145] Griffiths, Principal Starches used as Food; Nägeli’s Beiträge zur näheren Kenntniss der Stärkegruppe. [146] Zeitschrift für Physiologische Chemie, Band 12, Ss. 75-78. [147] Maercker; Handbuch der Spiritusfabrikation, 1890, S. 90. [148] Chemiker-Zeitung, Band 19, S. 1501. [149] Paragraphs =28-32=, this volume. [150] Vol. 2, p. 204. [151] Chemisches Centralblatt, 1877, Band 8, S. 732. [152] Chemiker-Zeitung, Band 19, S. 1501. [153] Vid. op. cit. supra, S. 1502; Moniteur Scientifique, 1887, p. 538. [154] Chemiker-Zeitung, Band 19, S. 1502. [155] Vid. op. cit. supra, 1895, S. 1727. [156] Chemiker-Zeitung, Band 19, S. 1502. [157] Jahresberichte der Agrikulturchemie, 1892, S. 664. [158] Journal de Pharmacie et de Chimie, 5ᵉ, Série, Tome 25, p. 394. [159] Journal of the American Chemical Society, Vol. 17, p. 64. [160] Repertorium der Analytischen Chemie, 1887, S. 299. [161] Journal of the American Chemical Society, Vol. 16, p. 726. [162] Förschungs Berichte über Lebensmittel, Hamburg; Abs., The Analyst, Vol. 20, p. 210. [163] Rouvier; Comptes rendus, Tome 107, pp. 272, 278; Tome 111, pp. 64, 186; Tome 120, p. 1179. [164] Bulletin 13, Department of Agriculture, Division of Chemistry, pp. 154 et. seq.