Par ce q_ue_ vous ay dit dessure Savoir poetz, bon_n_e est Mesure, Du quelle naist si bon_n_e orine, Dont corps et alme en droite cure 16540 Sont en santé. Qui bien se cure De leur phisique et discipline, Qe bon_n_e et seine est leur covine Trois choses nous en font doctrine: Prim_er_ement sainte escripture, Et puis nature a ce s’acline, Si fait la beste salvagine Et tout mondeine creature. Qui l’escriptures voldra lire, Que les doctours firont escrire, 16550 Notablement trover porroit, Qe du manger om doit despire Oultrage, et la mesure eslire Que par reso_u_n suffire doit. Nature auci voet q’ensi soit, Car po_ur_ regarder bien au droit, Des tous les bestes q’om remire L’om_m_e ad la bouche en son endroit Et plus petit et plus estroit,[446] Pour ce q_ue_ poy luy doit suffire. 16560 Nature auci se tient content, Qant om la paist petitement, Du poy volt estre sustenue, Car lors vit elle longuement; Et s’om la paist trop plainement, Legierement s’est abatue. Trestoutes bestes soubz la nue Deinz soy mesure ont contenue, Sicom_m_e nature leur aprent: Puisq_ue_ si fait la beste mue, 16570 La reson_n_able trop se mue Qant se paist oultragousement. =Ore dirra de les cink files queles naiscont de la vertu de Chasteté, dont la prim_er_e ad no_u_n Bon_n_egarde, contre le vice de Fornicacion.=