La quarte file en ceste histoire L’en nom_m_e Sobreté du boire, La quelle jam_m_ais par excesse Pert sa science ou sa memoire; 16420 A la taverne n’est notoire Pour soy aqueinter d’Yv_er_esce. Vin don_n_e au cuer sen et leësce, Qant hom_m_e sobrement l’adesce, Sicom_m_e dist l’escripture voire; Et autrement dolour, tristesce, Enfermeté, folour, fieblesce, Plus q_ue_ nul hom_m_e porroit croire. Mais la vertu de Sobreté Est en ce cas tant mesurée, 16430 C’est po_ur_ le meulx, qant le vin boit; Et po_ur_ conter sa digneté D’especiale hon_n_esteté, En quatre pointz loer l’en doit: Prim_er_ bien gart en son endroit Qe l’om_m_e en sa franchise soit Du reso_u_n q’est a luy don_n_é, Et tous les membres en lo_ur_ droit Sustient, ensi q_ue_ nul forsvoit, Ne pert sa franche poesté. 16440 Puis fait le seconde avantage, Car l’om_m_e franc du vil servage Du Gloutenie fait guarder; Et puis sustient le seignourage, Dont l’espirit en son estage Dessur la char fait seignourer, Siq_ue_ l’enfernal buteller, Qui fait les glous enyv_er_er De son tresmalvois tav_er_nage, Ne luy puet faire forsvoier, 16450 Ainz droitement le fait mener Jusques au fin de son voiage. Le quarte bien especial, Dont Sobreté nous est causal, C’est q’elle garde salvement Du cuer la porte principal, C’est n_ost_re bouche natural; Siq_ue_ le deable ascunement N’y entre ove son enticement, Com_m_e fist a no primer parent, 16460 Qui de sa bouche le portal Ov_er_y, et puis ficha le dent El pom_m_e, qui soudainement Deinz paradis luy fuist mortal. Qant dieus qarante jo_ur_s juna, Le deable trop se soubtila, Combien q_ue_ ce fuist tout en vein; La bouche encore luy tempta, Et en tieu fourme luy rova, ‘Dy q_ue_ ces pierres soient pain’: 16470 Mais dieus, qui scieust deva_n_t la main Tous les agaitz du mal vilain, Par Sobreté luy resista; [Sidenote: =f. 92=] Dont bon serroit a tout humain Garder la bouche ensi certain Com_m_e n_ost_re sire la guarda. Du Sobreté l’en doit loer Celly q’ensi se fait guarder: De saint Jerom escript je truis, Qui dist, ‘La bouche tout p_ri_mer 16480 Doit l’avantgarde governer En la bataille des vertus’: Si bien ne soit gardé cel huiss, Le deable y entre et fait confus Tout quanq’il puet dedeinz trov_er_, Dont corps et alme sont p_er_duz: Mais cil q’est sobre est au dessus Pour fort combatre et resister. =Ore dirra de la quinte file de Mesure, quelle ad no_u_n Moderacion, contre le vice de P_ro_degalité.=