CHAPTER III.--PEAR CULTURE 83 CHAPTER IV.--LEADING VARIETIES OF PEARS 122 CHAPTER V.--MINOR VARIETIES OF PEARS 236 BIBLIOGRAPHY, REFERENCES, AND ABBREVIATIONS 589 INDEX 599 INDEX TO ILLUSTRATIONS PORTRAIT OF MARSHALL P. WILDER _Frontispiece_ FACING PAGE DESCRIPTION OF A PEAR 68 VARIETIES ANDRÉ DESPORTES 122 ANSAULT 122 BARTLETT 124 BELLE LUCRATIVE 126 BEURRÉ D'ANJOU 128 BEURRÉ BOSC 130 BEURRÉ CLAIRGEAU 132 BEURRÉ DIEL 134 BEURRÉ GIFFARD 134 BEURRÉ HARDY 136 BEURRÉ SUPERFIN 138 BLOODGOOD 138 BRANDYWINE 140 BUFFUM 142 CLAPP FAVORITE 142 COLONEL WILDER 144 COLUMBIA 144 DANA HOVEY 146 DEARBORN 148 DORSET 150 DOYENNÉ D'ALENÇON 152 DOYENNÉ BOUSSOCK 152 DOYENNÉ DU COMICE 154 DUCHESSE D'ANGOULÊME 156 DUCHESSE D'ORLÉANS 156 DUHAMEL DU MONCEAU 158 EARLY HARVEST 158 EASTER BEURRÉ 160 ELIZABETH 162 FLEMISH BEAUTY 164 FONTENAY 166 FREDERICK CLAPP 170 GANSEL SECKEL 170 GLOU MORCEAU 172 GUYOT 174